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Le déshydrateur électrique où le déshydrateur le duel ?

Vous souhaitez conserver vos aliments un peu plus longtemps, mais vous ne savez pas vraiment comment vous y prendre ? Vous n’avez plus de soucis à vous faire sur ce point parce que la solution pour y parvenir est toute simple et se résume en un mot : le déshydrateur.

Il s’agit d’un appareil permettant de sécher les aliments qui y sont mis afin de les vider de l’eau qu’ils contiennent. Par ce procédé, les aliments sont plus faciles à conserver et la conservation due plus longtemps.

Cependant, une chose est de vouloir posséder un déshydrateur et une autre chose est de savoir lequel prendre parmi les deux types que l’on rencontre le plus souvent sur le marché : électrique ou solaire. Chacun de ces appareils présentant leurs avantages et leurs inconvénients.

• Le déshydrateur solaire
Ce type d’appareil utilise le soleil comme source d’alimentation. La technique ici est fort simple. Le déshydrateur est mis au soleil afin que les rayons de celui-ci agissent sur les aliments les vidant de leur eau.

L’avantage avec le déshydrateur électrique est qu’il est très écologique. Mais il ne peut être utilisé que dans les zones où le soleil est assez fort et pendant les moments de la journée.

• Le déshydrateur électrique
Contrairement au déshydrateur solaire, le déshydrateur électrique peut être utilisé à n’importe quel moment de la journée et de la nuit. Il fonctionne grâce au courant électrique.

Le déshydrateur électrique est constitué d’une résistance qui émet de la chaleur. Cette dernière agit sur les aliments pour les dessécher. Il faut dire que le déshydrateur électrique est le plus utilisé par les consommateurs.

En effet, il présente l’avantage d’éviter que les nutriments contenus dans les aliments ne s’échappent lors du séchage. Il peut sécher tous les types de fruits et de légumes afin de vous permettre de bien les conserver avant de les utiliser.

D’un autre côté, il faut aussi dire que le déshydrateur électrique permet de cuire d’autres choses en dehors du séchage des fruits et des légumes. Ainsi, vous pouvez cuire des chips, des gâteaux et des crackers race à votre appareil.

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